Palmboom® Cake Margarine adalah margarin vegan premium pertama di Indonesia yang bebas kandungan lemak trans dengan plastisitas dan tekstur yang stabil, serta memberikan sensasi aroma fruity butter dan hasil aplikasi yang lembut & moist. Cocok digunakan untuk pembuatan berbagai macam roti manis, bolu, cake, kue kering bermutu tinggi, choux pastry, olesan roti bakar dan martabak, krim isian kue dan kue dengan kualitas premium.
Keunggulan
Tersertifikasi vegan oleh Indonesia Vegetarian Society & Vegan Society of Indonesia | |
Antioksidan alami teh hijau | |
Lebih wangi, lebih enak & lebih sehat | |
100% animal-free | |
Memberikan sensasi aroma fruity buttery | |
Memiliki plastisitas dan tekstur yang stabil | |
Hasil lebih lembut dan moist pada aplikasi | |
Bebas lemak trans |
Spesifikasi
Packaging | : Carton | |
Net Weight | : 15 Kg | |
Parameter | : - Melting Point | : 36-38 (℃) |
- FFA | : 0.1 max | |
- Salt | : 2.4 max | |
- Color | : Yellow | |
- Emulsifier | : + | |
- Flavor | : Fruity Butter | |
- Taste | : Salty | |
- Shelf Life | : 12 months |
Klik Link Resepnya : https://smartpluspro.com/recipe-detail/