i-soc® PCF diformulasikan hingga memiliki sifat cepat mengkristal dan tahan terhadap panas (tidak mudah meleleh), sangat cocok untuk pelapis pada produk confectionery.
Specifications
| Packaging |
: |
Carton |
| Net Weight |
: |
20KG |
Parameter
|
: |
|
| - Iodine Value |
: |
2.0 max |
| - FFA |
: |
0.1 max |
| - Peroxide Value (meq O2/kg) |
: |
1.0 max |
| - Slip Melting Point |
: |
38 - 42 °C |
| - Color |
: |
1.0 R max |
| - Moisture & Impurities (%) |
: |
0.1 max |
| - Shelf Life |
: |
18 months |
| |
20°C |
: |
82 - 90 |
| |
25°C |
: |
60 - 70 |
| |
30°C |
: |
30 - 38 |
| |
35°C |
: |
10 - 15 |
| |
40°C |
: |
3 - 7 |
Klik Link Resepnya : https://smartpluspro.com/recipe-detail/
English 
Indonesia