PALMVITA® Butter Oil Substitute memiliki aroma yang lebih stabil dibandingkan dengan butter oil asli. Produk ini memiliki melting point rendah, serta memiliki aroma buttery yang gurih untuk diaplikasikan di berbagai produk bakery.
Keunggulan
 |
Memiliki aroma butter yang tahan pemanggangan
|
 |
Mudah digunakan pada pencampuran adonan
|
 |
Bebas lemak trans |
Specifications
| Packaging |
: |
Carton |
| Net Weight |
: |
15 Kg |
| Parameter |
: |
- Slip Melting Point |
: |
33-36 (℃) |
| |
|
- FFA |
: |
0.2 max |
| |
|
- Salt |
: |
- |
| |
|
- Colour |
: |
Yellowish |
| |
|
- Emulsifer |
: |
+ |
| |
|
- Flavour |
: |
Buttery |
| |
|
- Taste |
: |
Bland |
| |
|
- Shelf Life |
: |
12 months |
Klik Link Resepnya : https://smartpluspro.com/recipe-detail/
English 
Indonesia