PALMVITA® Margarine adalah margarin serbaguna dengan aroma dan rasa fruity butter. Produk ini memiliki melting point yang ideal sehingga mudah diaplikasikan di berbagai produk bakery seperti adonan roti manis, cake, kue kering, choux pastry, serta olesan dan krim isian roti dan cake. Cocok Untuk: Adonan (Roti Manis, Cake, Kue Kering/Cookies, Choux Pastry), Olesan roti bakar, Krim isian roti & cake.
Keunggulan
Margarin serbaguna dan dapat digunakan pada berbagai produk aplikasi |
|
Memberikan sensasi aroma fruity buttery | |
Mudah digunakan dalam pencampuran adonan |
|
Bebas lemak trans |
Specifications
Packaging | : | Carton |
Net Weight | : | 15 Kg |
Parameter | : | - Melting Point | : | 39-41 (℃) |
- FFA | : | 0.1 max | ||
- Salt | : | 2.0 max | ||
- Color | : | Yellowish | ||
- Emulsifer | : | + | ||
- Flavor | : | Butter with fruity notes | ||
- Taste | : | Salty | ||
- Shelf Life | : | 12 months |
Klik Link Resepnya : https://smartpluspro.com/recipe-detail/