PALMBOOM® Margarine didesain khusus untuk aplikasi serbaguna. Margarin yang bebas kandungan lemak trans ini memiliki daya kriming yang baik, serta memberikan tekstur yang bagus untuk berbagai jenis produk bakery. Cocok Untuk: Kue, Biskuit, Roti Manis dan krim isi untuk kue.
Keunggulan
Memberikan sensasi aroma fruity buttery | |
Memiliki daya creaming yang baik | |
Dapat memberikan tekstur yang baik untuk berbagai jenis produk bakery | |
Kelembutan yang tahan lama meski sudah disimpan hingga beberapa hari | |
Bebas lemak trans |
Spesifikasi
Packaging | : | Carton |
Net Weight | : | - 15 Kg |
- 5 Kg |
Parameter | : | - Melting Point | : | 38-40 (℃) |
- FFA | : | 0.1 max | ||
- Color | : | Yellow | ||
- Emulsifer | : | + | ||
- Flavor | : | Butter with fruity notes | ||
- Taste | : | Salty | ||
- Shelf Life | : | 12 months |
Klik Link Resepnya : https://smartpluspro.com/recipe-detail/