PALMVITA Margarine adalah margarin serbaguna dengan aroma dan rasa fruity butter. Produk ini memiliki melting point yang ideal sehingga mudah diaplikasikan di berbagai produk bakery seperti adonan roti manis, cake, kue kering, choux pastry, serta olesan dan krim isian roti dan cake. Cocok Untuk: Adonan (Roti Manis, Cake, Kue Kering/Cookies, Choux Pastry), Olesan roti bakar, Krim isian roti & cake.
Specifications
Packaging |
: |
Carton |
Net Weight |
: |
15 Kg |
Parameter |
: |
- Melting Point |
: |
38-40 (℃) |
|
|
- FFA |
: |
0.1 max |
|
|
- Salt |
: |
2.0 max |
|
|
- Colour |
: |
Yellowish |
|
|
- Emulsifer |
: |
+ |
|
|
- Flavour |
: |
Fruity Butter |
|
|
- Taste |
: |
Salty |
|
|
- Shelf Life |
: |
12 months |
|
|
- Loading Capacity per 20” container |
: |
1.520 ctn |
Klik Link Resepnya : https://smartpluspro.com/recipe-detail/